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Algenfarm unter
Whirlpools

Algenanbau fernab der Küste
in Brandenburg

Vom Acker auf
den Teller (Podcast)

Wie entwickeln wir neue
Wertschöpfungsketten?

Bewässerung mit
Abwasser (Podcast)

Erfahrungen aus Mexiko

Die unsichtbare
Schönheit der Luzerne

Für einen Blumenstrauß eher ungeeignet.
aber auf dem Acker ist sie eine echte Queen!

Wassermanager
Wald

Luft abkühlen oder Wasser speichern?
Das ist hier die Frage!

Klima und Umwelt verändern sich – und damit auch unsere Landwirtschaft. Auf querFELDein zeigt dir die Wissenschaft schon heute, wie eine nachhaltige Landnutzung von morgen aussehen kann – allgemeinverständlich und spannend.

Du willst mitdiskutieren? Dann folge uns auch hier:

Vom Acker auf den Teller – Wertschöpfungskettenentwicklung (#43)

Was braucht es, damit das regionale Fleisch von der Landwirtin oder dem Landwirt aus der Nähe, in meinem Biomarkt in der Stadt verfügbar ist? Der Prozess, der dahintersteckt, nennt sich Wertschöpfungskettenentwicklung und was dazu alles gehört, erfahrt ihr in dieser...

Algenfarm unter Whirlpools

Algen sind ein vielseitiger Rohstoff mit Potenzial für die Bereiche Ernährung, Pharmazie und Industrie. In Deutschland steckt der Anbau noch in den Anfängen. Forschende des Leibniz-Instituts für Gemüse- und Zierpflanzenbau (IGZ) scheinen jedoch einen idealen Standort für den Algenanbau entdeckt...

Bewässerung mit Abwasser in der Landwirtschaft – Erfahrungen aus dem Valle Mezquital, Mexiko (#42)

In dieser Podcast-Folge sprechen wir über ein Thema, das auf den ersten Blick vielleicht ungewöhnlich klingt – auf den zweiten aber zu den zentralen Zukunftsfragen unserer Zeit gehört: Bewässerung mit Abwasser in der Landwirtschaft. Weltweit ist die Landwirtschaft der größte...

Die unsichtbare Schönheit der Luzerne

Ob schön oder nicht, spielt bei den vielen anderen Qualitäten der Luzerne eigentlich keine Rolle. Und Vorzüge hat sie so viele, dass sich sowohl Wissenschaft als auch Landwirtschaft bei ihren Lobeshymnen einig sind. In einem Projekt von Land-Innovation-Lausitz untersuchten Forschende...

Wassermanager Wald – Interview mit Prof. Winfried Riek

Wälder sind unverzichtbare „Wassermanager“. Gerade in Zeiten des Klimawandels ist es wichtig, dass sie die Grundwasserneubildung unterstützen und als kühler Rückzugsraum in der Landschaft dienen. Prof. Dr. Winfried Riek vom Landeskompetenzzentrum Forst Eberswalde (LFE) erklärt, wie wir unsere Wälder dabei...

Platterbse nicht vergessen!

Sie ist resistent gegen Trockenheit und verträgt auch hohe Niederschläge. Sie bindet Stickstoff und kann so den Bedarf an Düngemitteln verringern. Richtig verarbeitet kann sich die Platterbse zudem einen Platz in der innovativen, gesunden Küche erobern. Ein Forschungsteam der Justus-Liebig-Universität...

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